Мангал серии премиум – это частично разборные мангалы со складными столами премиум-класса.
Долговечность мангала обеспечивается следующими параметрами: толщина стали, огнеупорное покрытие, трапециевидный профиль стенок и отгибы. Отгибы по торцевым стенкам противостоят общей деформации. Сочетание высоты жаровни 15 сантиметров, трапециевидного профиля и расстояния от еды до угля в 5 - 7 см., а также утепленные стенки образуют камеру для жарки, которая создает оптимальные условия для приготовления мяса и овощей. При этом толщина слоя угля должна составлять 3-5 сантиметра.